La cuisine du restaurant Le Breguet
Une cuisine bistronomique entièrement faite maison

Le restaurant Le Breguet à Valdahon (Doubs,25) imagine ses cartes à base de produits régionaux et de produits frais. Vous découvrirez au rythme des saisons et des envies du Chef de nouveaux menus alliant qualité et plaisir autour d’une carte pleine de saveurs.

Le Chef de la cuisine Robin LAURENT, assisté de Natacha VILLIER, travaille avec respect, tradition et créativité chaque assiette. Leur cuisine bistronomique, servie dans des assiettes gourmandes, séduira petits et grands. Coté salle, vous serez accueilli et servi par Axelle Hirn, qui mettra tout son professionnalisme et sa sympathie à votre service afin que vous passiez un moment des plus agréables.

Pour les classiques, le restaurant travaille essentiellement avec les producteurs locaux. Vous trouverez ainsi des escargots venant de la Ferme des Chazeaux (Gonsans, 25), de la truite de la pisciculture Côte de Bonneveaux le Prieure (Doubs, 25), des salaisons et charcuteries de la maison Renaudot (Les Fins, 25) et des fromages régionaux de La Fruitière des Villages Réunis à Valdahon (Doubs,25).

Les salles du restaurant Le Breguet
Le restaurant Le Breguet à Valdahon (Doubs,25) vous accueille dans une grande salle conviviale et chaleureuse pouvant accueillir jusqu’à 50 couverts par service. Vous serez séduit par les différents espaces : des tables, des fauteuils, des tables hautes… A vous de choisir votre préférence.

Située à l’arrière du restaurant, la terrasse est à l’abri des regards. Avec une capacité d’accueil de 80 couverts, différents espaces ont été aménagés pour répondre à toutes vos envies : des tables ombragées, des coins détente, des espaces plus ensoleillés… Le tout dans un environnement calme et végétalisé !

Pour stationner au restaurant Le Breguet, un grand parking gratuit est accessible autant aux voitures, qu’aux bus et aux camping-cars. Un accès PMR est également mis en place avec rampe d’accès.